Zelfstandig werkend kok (40 uur)

Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkende kok.

Roos eten & drinken is sinds 2010 gevestigd in het monumentale Flora gebouw in Boskoop. Roos is een sfeervol grandcafé met een groot terras waar iedereen de hele dag door terecht kan om elkaar in een gezellige en ongedwongen sfeer te ontmoeten.  Je kunt bij ons terecht voor een koffie met wat lekkers, een lunch, een high tea, een high wine of high beer, een diner tot een borrel met vrienden.

Naast het Roos eten & drinken heeft Flora verschillende zalen waar we uiteenlopende activiteiten verzorgen zoals: bruiloften, privéfeesten, borrels, zakelijke activiteiten, theater en openbare avonden.

We zijn opzoek naar enthousiaste kok met liefde voor het vak, die kennis heeft van producten, efficiënt en hygiënisch werkt en er alles aan wil doen om de gasten van ons mooie bedrijf verfijnde gerechten aan te bieden.

Wat jij ons kan bieden:

•             Een diploma basis kok of zelfstandig werkend kok of gelijkwaardige ervaring;

•             Je bezit goede communicatieve vaardigheden, je bent gericht op samenwerken en je hebt         een groot verantwoordelijkheidsgevoel;

•             Je bent stressbestendig;

•             Je bent 40 uur inzetbaar, ook ’s avonds en in de weekenden;

•             Je bent creatief en hebt oog voor detail en kwaliteit;

•             Je hebt een professionele en representatieve uitstraling;

Verantwoordelijkheden:

•             Het bijhouden van voorraden:

•             De voedselveiligheid en -kwaliteit van de gerechten;

•             De mise en place, lunch en diner;

•             Schoonmaken van je werkplek;

•             Werken volgens de HACCP-methode;

Wat wij jou bieden:

•             Een professionele, gezellige werkomgeving met enthousiaste collega’s

•             Een passend salaris conform horeca CAO en goede secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals personeelseten- en drinken en feestdagentoeslag;

•             Een werkwerk van 4 dagen;

•             Verschillende leuke uitjes met alle collega’s door het jaar heen;

Voel jij je aangesproken na het lezen van deze vacature? Dan komen we graag met jou in contact! Solliciteer snel!.

Heb je vragen over deze vacature? Bel of stuur dan een bericht via WhatsApp naar 06 46041011